Hắc Chi Ma – mè đen bổ dưỡng, tư âm dưỡng huyết, nuôi tóc da và nhuận trường nhẹ nhàng

Có những thứ trong kho tàng thuốc không phải là rễ – là vỏ – hay là hoa – mà chỉ là một nắm hạt đen như bụi trời, vậy mà mang trong mình cả một chiều sâu nuôi dưỡng.
Hắc Chi Ma – hay mè đen – là vị thuốc của tóc bạc – của da khô – của người già yếu cần được nâng đỡ từng chút.

Nó không phải thứ chữa bệnh cấp tính, mà là một người bạn cùng ta bước qua tháng ngày dài, giữ lấy ánh đen của tóc, sự mềm mại của ruột, và sức sống của tủy xương.

Giai thoại – người mẹ tóc bạc và món cháo mè đen sáng sớm

Người mẹ già, lưng còng, tóc bạc trắng, thường bị táo bón, da khô, người mỏi.
Người con là lương y, chẳng cho mẹ thuốc gì cao xa – chỉ mỗi sáng sắc một ít Hắc Chi Ma, trộn mật ong, nấu thành món cháo nhỏ, thơm nhẹ, ngậy béo.

Vài tháng sau, mẹ ăn ngon hơn, tóc lấm tấm đen lại, đi vững hơn, không còn than táo, cũng bớt mệt.
Ông cười:
“Mè đen – không phải thuốc hay – nhưng là điều nuôi người rất lâu.”

Nguồn gốc của vị thuốc

Hắc Chi Ma (黑芝麻) là hạt chín phơi khô của cây mè đen (Sesamum indicum), thuộc họ Vừng (Pedaliaceae).
Cây được trồng ở nhiều vùng nắng nóng – khi chín, quả nổ tung để hạt văng ra – người ta thu lại – rửa sạch, phơi khô.

Vị thuốc đã có trong Thần Nông Bản Thảo Kinh từ hàng nghìn năm trước, với lời ghi:
“Hắc chi ma, bổ ngũ tạng, ích khí lực, dưỡng huyết mạch, trường sinh bất lão.”

Thành phần – bé nhỏ mà đầy dưỡng chất – mềm mà nuôi bền – là hạt đen nuôi huyết, thấm vào tận tủy – giữ da ấm, tóc đen, ruột thông, lòng yên

Hắc Chi Ma (10 – 30g) – vị ngọt, tính bình – quy kinh Can – Thận – Đại trường.
Chứa:
• Lecithin – làm mềm mạch, bảo vệ tế bào thần kinh.
• Protein, canxi, sắt, vitamin E, acid béo không bão hòa.
• Sesamin – chống oxy hóa mạnh – tăng sinh collagen – trẻ hóa mô tế bào.

Thích hợp với người: tóc bạc sớm, da khô, táo bón, cơ thể suy nhược, phụ nữ sau sinh, người cao tuổi, người thiếu máu, trẻ chậm lớn.

Công dụng – bổ can thận – dưỡng huyết – nhuận tràng – làm đen tóc – tăng tuổi thọ – vị thuốc nuôi người không vội vàng mà rất sâu xa

Ứng dụng trong:

• Tóc bạc sớm, rụng tóc.
• Đại tiện khô, táo bón lâu ngày.
• Người hư nhược, da sạm, khô, thiếu sức sống.
• Người cao tuổi đau mỏi lưng gối, tinh huyết hư tổn.
• Phụ nữ sau sinh thiếu sữa, huyết hư, tóc rụng.
• Trẻ em còi xương, da dẻ xanh xao.

Một số bài thuốc nổi bật:

• Mè đen – mạch nha – sơn dược: dưỡng huyết – bổ khí – bổ tỳ.
• Hắc chi ma – kỳ tử – thục địa: bổ can thận – đen tóc – chống lão hóa.
• Hắc chi ma trộn mật ong: dùng hằng ngày – trị táo – dưỡng da.
• Cháo Hắc Chi Ma – cho trẻ nhỏ – người già – phụ nữ sau sinh.

Bên cạnh những gì chúng ta đã biết thì…

… Hắc Chi Ma là vị thuốc vừa là thực phẩm – vừa là dược liệu – không mạnh để chữa cấp bệnh – nhưng lại âm thầm giữ gìn cho người không gục ngã vì thời gian.

• Sao vàng tăng tính ấm – phù hợp người tỳ hư tiêu hóa kém.
• Nghiền bột uống mỗi ngày giúp nhuận trường – bổ huyết – sáng mắt.
• Có thể ép lấy dầu – dùng bôi ngoài trị da khô – rạn nứt – viêm nhiễm.

Gia giảm tùy thể bệnh:

• Nếu tóc bạc sớm: phối Hà Thủ Ô, Kỷ tử, Thục địa.
• Nếu táo bón lâu ngày: phối mạch môn, sinh địa, mật ong.
• Nếu da khô nứt nẻ: phối dương khô thảo, đương quy, bạch thược.
• Nếu huyết hư sau sinh: phối long nhãn, ích mẫu, hoàng kỳ.

Đừng quên:

• Mặc dù là thực phẩm – Hắc Chi Ma vẫn kỵ với người tiêu hóa kém, đầy bụng, lạnh bụng.
• Dùng quá nhiều dễ gây tiêu chảy nhẹ, đầy hơi.
• Nên dùng liều nhỏ – đều đặn – lâu dài, vì đây là thuốc nuôi – không phải thuốc chữa.

Hắc Chi Ma – hạt đen của tuổi xuân, vị thuốc không làm người khỏe ngay – nhưng giữ được sự mềm mại của khí huyết qua từng mùa

Người xưa tin rằng:
Muốn trẻ lâu – phải giữ tóc đen, da ấm, ruột thông, gan yên –
Và Hắc Chi Ma – bé như hạt bụi, lại là chìa khóa âm thầm giữ gìn những điều ấy.

“Một hạt đen – như gió,
Không sắc – nhưng nhu hòa.
Giữ tóc – ruột – và tạng,
Không nói – mà vững ra…”